La Boutique della Sfoglia

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Dal 1990

Lavoriamo per deliziare e coccolare il vostro palato e vogliamo continuare a farlo per molti, molti anni ancora!

La nostra Storia

Tutto ebbe inizio in un freddo e lontano inverno del 1990, abbiamo rilevato un piccolo laboratorio di pasta fresca artigianale. Da allora, grazie alla qualità delle materie prime che utilizziamo ed il palato dei nostri clienti che è stato in grado di apprezzarlo, siamo riusciti a conquistare tanti cittadini Bolognesi ma non solo.

Nel corso degli anni abbiamo ricevuto numerosi riconoscimenti, senza spendere "una lira" in pubblicità. Tra i più importanti possiamo vantare di essere stati citati nel GAMBERO ROSSO del 1998-1999 come il negozio per i "MIGLIORI TORTELLINI DI BOLOGNA”.

E' passato tanto tempo, è vero, ma l'azienda si è solo ampliata e modernizzata, la qualità dei nostri prodotti è ancora il nostro punto di forza!